Facebook
Instagram

Pasen
Proefbox
Feestgebak
Sweet Bites
Dessertenbuffet
Workshops
Bestelformulier
Contact
FAQ

Select Page

Workshops

Er staan momenteel geen workshops gepland.

Schrijf je in via de nieuwsbrief helemaal onderaan deze pagina om op de hoogte te blijven van nieuwe workshops.

Pinch of Salt

Leuvensesteenweg 258
3390 Sint-Joris-Winge
(aan het gouden kruispunt)

supported by MM Projects bv
BE0667.906.861

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte
van leuk en lekker nieuws
vanuit het aterlier.

Ik schrijf me in!

pinchofsaltpastry

Gebak & dessertenbuffetten voor feestelijke momenten
🌱 Deels melkvrij, andere allergenen op vraag
📍 Sint-Joris-Winge
✨ Bestellen via website

TEAM UITBREIDING ✨ Ik heb al enkele superfijne

TEAM UITBREIDING ✨
Ik heb al enkele superfijne flexi’s waar ik af en toe op kan rekenen, maar sommigen hun job of jobplanning is veranderd, waardoor ik op zoek ben naar iemand extra die ik het reilen en zeilen kan bijbrengen om (bijna) elke VRIJDAG met mij in de keuken te staan en mee te werken aan de mooiste feesten.
Ik ben heel specifiek op zoek naar een FLEXIJOBBER om mee dessertenbuffetten en feestgebak voor te bereiden; van voorbereidende taken zoals potjes openzetten en leveringen wegzetten, maar dus ook recepten volgen en dessertjes afwerken, tot de afwas en het atelier proper houden (jawel, ook deel van de job).
Ervaring is een meerwaarde, maar enthousiasme en leergierigheid zijn zeker zo belangrijk!
Wil & kan jij team PoS worden? 🤩
Liefs,
Marlies 👩🏻‍🍳

Het komt eindelijk piepen! 🐣 Ontdek het PAASA

Het komt eindelijk piepen! 🐣
Ontdek het PAASASSORTIMENT, allemaal middelgrote dessertjes die je naar eigen keuze kan variëren.
Ideaal als aanvulling op je brunchtafel, als dessertje na je diner of in de namiddag bij je (groot)ouder bij een tasje koffie (of chocomelk, want hoe krijg je al die paaschocolade anders ooit op?!)
Bestellen kan via de website (link in bio).
Liefs, Marlies 🐓

PROEFBOX ✨🍰 Trouw jij binnenkort en twijfel

PROEFBOX ✨🍰
Trouw jij binnenkort en twijfel je nog over de smaken van je pronkgebak? Of ben jij gewoon een liefhebber van lekkere taart? 🍰💍
Dan heb je geluk, want volgende week staat de proefbox terug op de agenda!
Deze bevat 6 smaken die een voorproefje geven van wat ik je kan aanbieden voor jouw bruidstaart of gewoon om van te genieten! 😋
 📅 zaterdag 8 maart
💰 €24 voor de proefbox met 6 smaken!
🔒 Deze boxen zijn enkel op bestelling beschikbaar! Bestellen kan nog t.e.m. dinsdag via de website (link in bio)
Liefs,
Marlies

Grote én kleine feesten 🥳 Ik haalde het hier

Grote én kleine feesten 🥳
Ik haalde het hier al eerder aan: we willen hier altijd maar het grootste, het mooiste en spectaculairste delen. En ik ben er ook schuldig aan.. (maar deze foto vind ik zelf zó leuk, dat ik niet anders kan dan ‘em hier ook delen).
Maar je kan bij mij dus ook al voor een dessertenbuffet vanaf 15 personen terecht hè! Geen nood aan een heel buffet, dan kan je ook zelf enkele sweet bites samenstellen.
Ideaal voor een communie of lentefeest, verjaardag, familiefeest, …
Ben je dus nog op zoek naar een zoete afsluiter van je groot of klein feest, neem dan gerust al eens een kijkje op mijn website 🤩 (link in bio)
📸 @ginkophotography

Commercieel gedoe, die Valentijn 💕 Los van het

Commercieel gedoe, die Valentijn 💕
Los van het feit dat ik fan ben om soms even bewuster dankbaar te zijn voor je geliefden, ben ik er ook van overtuigd dat dat niet enkel die ene dag moet, dat dat niet enkel voor partners hoeft te zijn, en dat het inderdaad een ‘commercieel gedoe’ is.
Maar met ‘food as my love language’ en als zelfstandige die graag alles betaald krijgt, ga ik hier dus graag in mee 😉
Mijn man en ik vertikken het meestal om op de 14de zelf cheesy te gaan doen op restaurant, dus kiezen meestal een dag errond om samen iets te doen (= te gaan eten, that’s what we love). Maar dit jaar werden we verleid door het afhaalmenu van @pastapeperosso (omg, heerlijk!), dus namen tussen het werk door toch even tijd voor elkaar. 😍
Oohja, mijn chocoladefondue was misschien minder populair dan ik gehoopt/verwacht had, maar dat is ook een deel van ondernemen (en ik wil hier ook meer ‘echtheid’ delen zonder dat dat negatief hoeft te zijn). Ik was zelf wel heel blij met het resultaat, en hoop in de toekomst nog wat met het aanbod van Pasen, moederdag, … te kunnen experimenteren. 🥰
Liefs,
Marlies 👩🏻‍🍳

“Ja, dit is mijn hoofdberoep.” is het antwoor

“Ja, dit is mijn hoofdberoep.”
is het antwoord op een van de meestgestelde vragen. 😉
En neen, dat is niet altijd gemakkelijk, niet altijd rozengeur en maneschijn. Je bent als solopreneur naast cake artist en bakster ook verantwoordelijk voor de administratie, marketing, sociale media, boekhouding, de kuis, …
En neen, dat is ook niet altijd volle frigo’s. Want we delen hier het liefst al wat mooi is, het meest spectaculaire/grootste/… en proberen hierbij een zo mooi mogelijk beeld van onszelf/onze onderneming/… te scheppen.
Het is nu laagseizoen en mijn frigo’s zitten dus ook niet altijd vol, dat geeft soms ook financiële stress, en ik kan daardoor ook enkel op de drukke momenten mijn fantasische flexi’s inschakelen (wat zooooveel fijner werken is).
En ik ben er zelf ook dubbel schuldig aan: altijd alleen maar het fijne te delen en anderzijds ook ‘jaloers’ te zijn om foto’s van volle frigo’s van anderen. Dus als kleine wake-up call aan mezelf en boodschap van hoop aan jou: het is maar social media, spiegel je niet aan anderen want wat je ziet is maar een deeltje van de realiteit.
Dat het nu rustiger is hoeft trouwens niets negatief te zijn. Het is niet zwart-wit.
Het is net goed om even op adem te komen, aan je zaak ipv in je zaak te werken én dus ook tijd te hebben voor extra’s zoals de workshops volgende week. ✨
Wil je een volgend feestje dus zelf zo’n feestelijk gebak op tafel toveren met behulp van al mijn tips & tricks (van gebak samenstellen, strak afsmeren en spuittechnieken)? Dan kan je nog komen meedoen!
Donderdag 13/2 is volzet maar voor de workshop op zaterdag 15/2 is er nog plaats. 🤩
Liefs,
Marlies 👩🏻‍🍳

Laad meer Volg op Instagram

© Pinch of Salt 2021 – Alle rechten voorbehouden | Privacybeleid