Leren doe je van de beste

In mijn geval, mijn twee grootmoeders. Dagelijks zorgden ze voor het eten op tafel, op zondag was er taart, en elke vakantie kookten en bakten we er als kind al op los. Mijn grootmoeders leerden me wat eten met mensen doet: hen samenbrengen en verwonderen. Mijn passie bloeide, ik volgde bakworkshops en nam veel praktisch zaken mee uit mijn eerdere ervaring als eventmanager. In alles wat ik deed wou ik telkens opnieuw zorgen voor dé final touch; die kerst op de taart, dat snuifje zout dat het verschil maakt.

Speciale gelegenheden

In 2020 ontstond dan Pinch of Salt – het verhaal waarmee ik met veel plezier jullie feestelijke gelegenheden zoals je verjaardag, huwelijk of de feestdagen dat tikkeltje specialer maak. 

Verwen jezelf en je gasten met een feestelijk gebak, vul aan met de lekkerste Sweet Bites of imponeer met een gestapelde kazentaart.

Suikerarm

Omdat ik zelf niet goed suikers verdraag, maak ik alles suikerarm. Ik werk hiervoor met suikervervangers, en hou ook bij de keuze van andere ingredienten rekening dat deze geen of weining suikers bevatten. Wees gerust, je zal het niet proeven!

Zijn er nog andere elementen die je niet wil of mag eten? Dan bekijk ik graag met jou de mogelijkheden!